Наша группа, Присоединиться можно ТУТ =>>
ok.ru/gotovimvkucno
Ингредиенты для теста:
3 яйца
200 г сахара
225 мл молока
85 г кукурузного крахмала
180 г муки
1 ч.л. экстракта ванили
90 г растительного масла
14 г разрыхлителя для теста
Щепотка соли
Ингредиенты для пропитки коржей:
100 мл воды
80 г сахара
10 мл сок маракуйи (сок апельсина, лимона или коньяк)
Ингредиенты для крема:
200 мл сливки 33%
250 г сыр Маскарпоне
200 г клубничного джема
Ингредиенты для желе:
150-170 г клубника свежая или замороженная
250 мл воды
100 г сахара
5 г агар-агара
Источник
https://youtu.be/womZVsHIegs?list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2