ВОЗДУШНЫЕ,МЯГКИЕ,СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ

Для теста берем: 250 мл теплого молока 4 ст.л.сахара 2 ч.л.сухих дрожжи 50 гр растопленного сливочного масла (+ 50-70 гр мягкое масло для смазывания булочек) 1/3 ч. л соли 1 яйцо для теста(+ 1 яйцо для смазывания булочек) 500-550 гр муки 1 пакетик ванильного сахара Готовим тесто: В теплое молоко всыпаем сахар и дрожжи, перемешаем и оставим на 10 минут. Далее добавляем соль, яйцо, ванильный сахар, растопленное сливочное масло комнатной температуры, снова перемешаем. И добавим просеянную муку. Зам