Продукты:
бисквит --
мука 80 г
крахмал картофельный 40 г
какао 30 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
яйца 5 шт.
сахар 180 г
ванильный сахар 10 г
начинка -
белый шоколад 150 г
вафли ( стаканчики,трубочки и т.д.) 40 г
фундук 100 г
сливки 4 ст.л. ( 20 и более жирности)
пропитка -
молотый кофе 1,5 ч.л.
кипяток 150 мл
крем -
сливки 33% 400мл ( г)
сахарная пудра 100 г
какао 30 г
форма диаметром 22 см
для украшения черный шоколад и конфеты Ферреро Роше
или любые другие конфетки подешевле
