Каролина Катарина Мюллер, именно так на самом деле зовут Си Си Кетч, родилась 31 июля 1964 года в Голландии, в небольшом городе Осс. Каролина выбрала себе псевдоним C.C. Catch, где два «С» — инициалы её двух имён, первого и среднего. Летом 1985 года, в день рождения Каролины, песня I Can Lose My Heart Tonight была выпущена в качестве её дебютного сингла. Сингл стал хитом в Европе. Через один год выходит её первый альбом Catch The Catch, на обложке которого изображён её любимый кот.
Первое появление певицы на советском телевидении состоялось 9 ноября 1986 в программе «Ритмы планеты», были показаны фрагменты концерта из Будапешта в фонд детской деревни венгерского села Баттонья (Battonya), C.C. Catch исполнила песню «Strangers By Night», затем в новогоднем концерте «Ритмы планеты» было показано выступление в «Петерс поп-шоу» с песней «Heaven And Hell», а 1 февраля 1987 в «Музыкальной мозаике» — «I Can Lose My Heart Tonight». Примечательно, что во всех трех программах советские дикторы объявляли её сценическое имя не полностью, а лишь «певица Кетч» или «поёт Кетч, ФРГ».
В конце 1986 года выходит альбом Welcome To The Heartbreak Hotel, в 1987 году на всех европейских радиостанциях появилась песня Are You Man Enough (альбом Like A Hurricane), а в 1988 году выходит альбом Big Fun. В этом же году Каролина поссорилась с Боленом и расторгла контракт. Болен потребовал права на её сценический псевдоним, но суд вынес решение в пользу певицы. Каролина уехала в Англию, где стала работать с разными продюсерами. В 1989 году певица отказалась далее сотрудничать с Дитером Боленом. А в конце того же года вышел альбом Hear What I Say, который стал последним, выпущенным C.C. Catch. Летом 1991 года певица впервые побывала в Советском Союзе на благотворительном концерте в Москве, который был посвящён Чернобыльской аварии. Концерт назывался «Дети Чернобыля — наши дети». Начиная с 2000 годов певица регулярно приезжает в Россию для участия в международных музыкальных фестивалях, проводимых радиостанциями «Ретро FM» «Авторадио», «Европа Плюс» и др.