На скорую руку Чебурек с хрустящими краями и сочным фаршем в середине.
Готовить их можно с различной начинкой: с картошкой, грибами, яйцом, сыром,
луком, и конечно же с мясом. Быстрые Чебуреки - отличная идея!
Ингредиенты:500 г говяжьего фарша
3 листа лаваша
2 луковицы
1 яйцо
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
подсолнечное масло
Готовим:
В фарш добавляем нарезанный мелким кубиком лук, немного воды для сочности, солим и перечим по вкусу.
Из лаваша нарезаем квадраты желаемого размера.
Выкладываем начинку на половину лаваша, оставляя по краям по два сантиметра.
Края смазываем взбитым яйцом и складываем квадрат по диагонали.
Жарим чебуреки в масле до золотистой корочки.
Выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Кушаем и наслаждаемся жизнью💕😄👍