Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Домашняя вареная колбаса конечно отличается от магазинной, но тоже очень вкусная! Пусть Вас не смущает слишком насыщенный цвет фарша, когда колбаса отварится, она посветлеет и станет лишь слегка розоватой. На видео, к сожалению, цвет не совсем передался, она смотрится почти белой.
Для вареной колбасы надо:
800 г куриного филе
200 мл молока
2 ст.л. сухого обезжиренного молока
2 яичных белка
соль
перец
специи по вкусу
100 мл сока свеклы (или пищевой краситель)
Из данного количества продуктов у меня получается 3 небольших батона колбасы. Один отвариваю сразу, а остальные замораживаю и по мере необходимости достаю и готовлю.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.