белково заварной крем электромиксером protein custard with a mixer

такой крем , на самом деле, легко приготовить, если быть внимательной и делать все по правилам, не бойтесь того, что крем не получится, учтите, что из мелкого сахара крем лучше и яйца надо брать коричневые, у них лучше взбивается белок и следите , чтобы не перебился крем