помидоры по корейски

Помидоры по-корейски – это быстрый и сытный вариант закуски, как говорится, «на скорую руку». Это блюдо отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола, становясь его достойным украшением. Попробовав такую закуску, гости непременно попросят у хозяйки рецепт, чтобы самим приготовить такое простое, но изысканное кушанье. Интересно, что многие традиционные корейские салаты из национальной кухни Кореи тесно вошли в наш обиход, приобретя большую популярность. Описываемые помидорчики – один из таких красноречивых примеров. Рецепт помидорчиков очень простой – самостоятельно приготовить блюдо сможет даже маленький ребенок. Ценность подобной закуски к праздничному столу еще и в том, что ее можно консервировать на зиму или же хранить в холодильнике в маринованном виде. Чтобы приготовить такое кушанье, понадобятся: свежие овощи - помидорчики, болгарский перчик, чеснок, зелень – и специи – уксус, сахар, соль, растительное масло. Также можно дополнительно добавлять в рецептуру горчицу, морковь, черный молотый перец.