Лаваш домашний тонкий без дрожжей Рецепт

Рецепт лаваша в домашних условиях поможет в трудную диетическую минутку тем, кто свою жизнь не мыслит без хлеба! Делайте лаваш по этому рецепту и можете быть спокойны за количество калорий. И если вы начали начали худеть, то от хлеба не отказываемся, а ищем ему альтернативу. И в данном случае, тонкий лаваш с добавлением горчицы и свежей зелени, который выпекается без единой капли масла, просто идеальный вариант замены обычной дрожжевой выпечке. В такой тонкий лаваш, приготовленный в домашних условиях можно совершенно безопасно заворачивать свежие овощи, фрукты и, конечно же, зелень. Любая зелень, добавленная в лаваш, добавит в него витаминов и клетчатки, а нам — энергию и здоровье. Ингредиенты для приготовления лаваша в домашних условиях На 2 тонких лаваша Вода 100 миллилитров Мука 100 грамм Соль 1/4 чайной ложки Растительное масло 1 столовая ложка Сухая горчица 1/2 ч.л. или зернистая горчица 1/2 ст.л. Петрушка/укроп/зеленый лук по 1-2 стебля Пошаговый рецепт приготовления домашнего тонкого бездрожжевого лаваша: 1. Соединить воду с маслом и горчицей, перемешать, посолить и довести до кипения. 2. Муку просеять, зелень мелко порубить. 3. В тесте сделать воронку и влить горячую воду. 4. Замесить крутое тесто. 5. Дать тесту немного остыть, а затем разделить его на 2 части. 6. Раскатать тонкий лаваш толщиной 2 миллиметра, НЕ более! 7. Разогреть антипригарную сковороду и быстро обжарить лаваш с двух сторон. Ждать пока зарумяниться не нужно! Тонкий диетический лаваш можно употреблять вместо хлеба, а можно завернуть в него овощи, фрукты, салат, зелень. Приятного аппетита!