РИСОВАЯ КАША ПО-СКАНДИНАВСКИ
Время приготовления 45 минут
Ингредиенты:
* Рис - 360 г
* Молоко - 1200 мл
* Вода - 500 мл
* Сливочное масло - 40 г
* Мед - 2 ст.л.
* Сахарный песок - 2 ст.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Ваниль - ⅓ ч.л.
* Корица молотая - ½ ч.л.
* Клюква сушеная - 20 г
ПЕРЛОВАЯ КАША С ОВОЩАМИ
Время приготовления 1 час 30 минут
Ингредиенты:
* Крупа перловая - 400 г
* Лук репчатый - 150 г
* Морковь - 200 г
* Масло растительное - 2 ст.л.
* Масло сливочное - 50 г
* Чеснок - 3 зубчика
* Соль - по вкусу
* Лавровый лист - 2 шт
* Зеленый лук - 2 стебля
* Вода - 1,2 л
ОВСЯНАЯ КАША
Время приготовления 10 минут
Ингредиенты:
* Овсяные хлопья быстр. приготовления - 160 г
* Вода - 900 мл
* Молоко - 450 мл
* Масло сливочное - 30 г
* Сахар - 2-3 ст.л.
* Соль - 1/2 ч.л.
БУЛГУР С ОВОЩАМИ
Время приготовления 45 минут
Ингредиенты:
* Булгур - 250 г
* Перец сладкий - 1
* Зеленый горошек (замороженный) - 120 г
* Зеленая фасоль (замороженная) - 100 г
* Чеснок - 4 зубчика
* Морковь - 150 г
* Лук репчатый - 150 г
* Растительное масло - 2 ст.л.
* Сливочное масло - 30 г
* Петрушка - 10 г
* Зеленый лук - 3 стебля
* Соль - 1,5 ч.л.
* Перец черный - ½ ч.л.
* Вода - 750 мл
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С КАПУСТОЙ
Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
* Гречневая крупа - 250 г
* Вода - 500 мл
* Капуста белокочанная - 350 г
* Лук репчатый - 120 г
* Морковь - 130 г
* Растительное масло - 2 ст.л.
* Сливочное масло - 80 г
* Соль - 2 ч.л.
* Перец черный - ½ ч.л.
* Сахар - 1 ст.л.
* Вода - 50 мл