МОРКОВНЫЕ СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ⠀
⠀
⠀ Само собой, сейчас сырниками никого не удивишь, а как насчёт сырников с морковкой и изюмом? Кто не любит морковь - она здесь особо не чувствуется, но зато какой аппетитный цвет сырников получается 🤩⠀
⠀
▶ КБЖУ на 100 гр:⠀
К-135.5/Б-13.2/Ж-2.0/У-16.1⠀
⠀
▶ Ингредиенты:⠀
Творог - 360 гр (обезжиренный, в брикете)⠀
Яйцо - 1 шт⠀
Рисовая мука - 60 гр⠀
Манная крупа - 15 гр (для обвалки)⠀
Морковь - 1 шт⠀
Изюм - 20 гр⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
Соль - 1 щепотка⠀
Кокосовое масло - 1/2 ч л (для жарки)⠀
⠀
▶ Способ приготовления:⠀
⠀ 1.В первую очередь - отварить морковь.⠀
Смешать творог с яйцом и подсластителем. Добавить муку и соль. Тщательно перемешать.⠀
Морковь натереть на мелкой тёрке, заложить в творожную массу, добавить изюм. Снова перемешать.⠀
⠀ 2.Сформировать сырники с помощью ножа в виде шайбочки, обваляв в манной крупе.⠀
⠀ 3.Готовить на небольшом количестве кокосового масла, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, на небольшом огне.⠀
⠀
Готовьте с удовольствием.⠀