Тертый ПИРОГ с джемом
https://youtu.be/Jtmbv_BxaCw ///
Ингредиенты для теста
2 яйца
200 гр. масла или маргарина
1 стакан сахара
1 стол. лож. уксуса
1/4 чай. лож. соды
2,5-3 ст. муки
Ингредиенты для начинки
250 — 300 гр. джема
1 стол. л. крахмала
Надо замесить не слишком крутое тесто, оно должно быть эластичным, чтобы можно было его собрать в шар.
Тесто разделить на 2 части - 2/3 и 1/3.
Тесто поставить в холодильник на 1 час.
Поставить в горячую духовку и выпекать при температуре 180º 20-25 мин.
Тертый ПИРОГ с джемом посыпать сахарной пудрой