Самые вкусные фаршированные перцы

Перцы получаются вкуснейшие! Нежные, ароматные, в очень вкусном соусе. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Фарш свиной - 1600 г. 2. Лук - 450 г. 3. Морковь - 450 г. 4. Перец - 30-40 шт. 5. Рис - 320 г. 6. Сметана - 300 г. 7. Томатная паста - 150 г. 8. Зелень укропа - по вкусу 9. Перец черный молотый - по вкусу 10. Соль - по вкусу