Италия всегда в нашем сердце, даже, когда она далеко. Приготовить эту гениально простую закуску очень легко - используйте любой твердый сыр: пармезан, российский или голландский. Чипсы можно подавать с соусом, 20 минут проварив на медленном огне нарезанные помидоры, чеснок, любимые травы и специи.
⠀
Сырные чипсы 🧀
🔸 Порции: 2
⚽️ Порция: 367 ккал
⏱ Подготовка: 10 мин, приготовление: 10 мин
⠀
✏️ Необходимые ингредиенты:
150 г твердого сыра
3–4 веточки тимьяна
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. морской соли
1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
⠀
🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Разогрейте духовку до 175 °С. Выстелите противень бумагой для выпечки.
2️⃣ Сыр натрите на средней терке. С веточек тимьяна оборвите листочки, перемешайте с сыром и мукой.
3️⃣ Получившуюся смесь распределите по противню в виде небольших кругов. Посыпьте каждый солью и перцем.
4️⃣ Выпекайте 10 минут до золотистого цвета. Дайте остыть, затем лопаточкой переложите на тарелки.
⠀
🍸 По настроению подайте к блюду коктейль Martini Fiero & Tonic, приготовить который очень просто: добавьте в бокал со льдом в равных пропорциях вермут и тоник, украсьте долькой красного апельсина.