Что такое настоящая балтийская кухня?

Этот выпуск гастроприключений Алексея Вострикова начинается на Центральном рынке в Калининграде. Здесь его ждет широкий ассортимент рыбы: местной и привозной. Ведущий пообщается с продавцом, рыболовом, гидом и узнает, каких размеров тут бывают сомы. Шеф-повар Геворг Геворгян приготовит авторское блюдо «Балтийское море» из мелкой рыбы на пару. Как будет выглядеть это оригинальное угощение? Узнаем в программе «Диктор делает».