Вкуснейшая выпечка - Армянская кята (гата)/ Armancha kyata

Армянская кята (гата) по рецепту Карина Каспарянц и хочу сказать ей огромное спасибо!!! Всегда получается очень вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара: теплое молоко - 240 мл сахар - 1 ст.л. мука - 1 cт (150 г) сухие дрожжи - 2 ч.л. (7-8 г) Все смешать, дать поднятся (минут 15) растепленное сливочное масло - 110 мл сахар - 0,5 ст (100 г) яйца - 2 шт ванильный сахар - 1 пак. (8г) мука - 2 - 2,5 ст (300 - 375 г) НАЧИНКА: мука - 1 cт (125 г) сливочное масло - 110 г сахар - 1 ст (200 г) ванильный сахар - 1 пак. (8г)