Ленивые котлеты с гарниром
Если надоели обычные котлеты, тогда стоить приготовить эти ленивые котлеты с гарниром, два в одном.
Ингредиенты:
Фарш - 1 кг
Картофель - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Масло растительное
Чеснок - 4 зубчика
Яйцо - 1 шт
Соль - 2 ч.л.
Черный перец
Приготовление:
Лук, морковь и сладкий перец обжарить на растительном масле до полуготовности.
Картофель натереть на крупной терке и отжать сок.
Добавить к фаршу обжарку, картофель, яйцо, сухари 3 ст.л., чеснок через процесс, соль и черный перец. Перемешать.
Лепить котлеты при помощи специальной формы. Перейти на Ozon:
https://vk.cc/d21v9m
Жарить на растительном масле. Потом протушить 15 минут с добавлением 100 мл воды.
Подавать с любым гарниром или зеленью.