Замаринуем очень вкусно судака, отменная закусочка получается! Если так еще не готовили, то рекомендую попробовать, все просто, быстро и вкусно.
Продукты:
- судак (филе) - 800гр
- лук- 4 шт
- масло растительное-150мл
маринад:
- вода - 1л
- соль - 90гр
- сахар -100гр
- лавровый лист - 2шт
- перец душистый горошком -5-6шт
- перец черный молотый -1/2ч.л.
- кориандр - 1/2 ч.л.
- приправа для рыбы - 1ч.л.
- уксус 9% - 100мл
#рыба #рецепт #закуска #цветкованаталья