Клип

Хот-дог по южному Когда я первый раз делилась рецептом ленивых хот-догов, получила огромное количество хейта из за моркови. Хотя для нас, южан, это обычное дело. Самые вкусные хот-доги - это именно с морковью по корейски. Обязательно нужно попробовать. Ингредиенты: Булочки для хот-догов Плавленный сыр Чеддер Сосиски или колбаски Бекон (по желанию, с ним сочнее) Морковь по корейски (ниже оставлю рецепт вкусной домашней) Из соусов у меня майонез и соус чили Морковь по корейски: Морковь — 500 г Чеснок — 3–4 зубчика. Растительное масло (рафинированное, без запаха) — 50–70 мл. Уксус 9% — 1,5 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. (или по вкусу). Сахар — 1 ч. л. (тут тоже нужно пробовать, обычно уходит больше, но если сладкая морковь, достаточно ложки) Специи: кориандр — 1 ч. л., молотый чёрный перец — 0,3 ч. л., красный острый перец — по вкусу, можно добавить сладкую паприку для цвета. Морковь натираем на терке. Чеснок через пресс и добавляем уксус, все специи. Масло прогреваем и поливаем горячим прямо на специи, так раскроется их вкус. Как готовить хот доги показала в видео. Посыпаем сверху жареным луком и это очень вкууусно. Перейти на Ozon: https://vk.cc/d1nl7j