Самый простой рецепт блинчиков.

Ингредиенты: 1. Яйца, 3 шт. 2. Соль, 1 ч.л. 3. Молоко, 750 мл. 4. Мука, 240 гр. 5. Растительное масло, 3 ст.л. 6. Растительное масло для смазывания сковороды. 1. Яйца взбить с солью. 2. Добавить молоко, перемешать 3. Добавить просеянную муку, замешать тесто венчиком или миксером. 4. Добавить растительное масло, перемешать. 5. Смазать хорошо разогретую сковороду тонким слоем растительного масла перед началом выпечки один раз. 6. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде. Если сковорода будет не достаточно горячей блины будут бледные.