Чтобы приготовить пирог "Сырная корзинка", нам нужно:
Для теста:
750 г муки
4 г сухих дрожжей или 15 г свежих дрожжей
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки сахара
2 чайные ложки соли
около 375 мл теплой воды
Для фарша:
1.25 г говяжьего фарша
2 яйца
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка перца
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 красный сладкий перец
Кроме того:
2 яйца
20 мл молока
10 вареных яиц
1 круглая упаковка сыра камамбер (250 г) или похожего мягкого сыра