Сегодня мы будем готовить салат с языком, сыром и огурцом. Салат получается сытным, нежным и пикантным. Язык для этого салата подойдёт как свиной, так и говяжий. Готовить этот салат совсем несложно, а получается он настолько аппетитным, что и на праздничное застолье его подать не стыдно. Основная часть времени здесь уходит на приготовление языка, поэтому, если отварить его заранее, на формирование блюда уйдут считанные минуты.
Ингредиенты:
Язык (свиной) отварной – 170 г
Огурцы маринованные – 2 шт.
Яйцо отварное – 3 шт.
Сыр – 140 г
Соль, перец – по вкусу
Майонез – по вкусу
Отварной и очищенный язык нарезаем соломкой.
Яйца куриные нарезаем кубиками. Очень удобно воспользоваться яйцерезкой.
Маринованные огурцы нарезаем на произвольные кусочки или соломкой.
Сыр натираем на тёрке с крупным полотном.
Ну что, начинаем собирать наш салат! В большую миску аккуратно перекладываем все приготовленные ранее продукты. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем. Перекладываем готовый салат в красивую посуду.
Вот и всё, на этом наш салат с языком, сыром и огурцом готов!
Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!