Булочки с творогом и маком, дрожжевое тесто как пух и секретный рецепт выпечки с манкой — в этом видео вы узнаете, как приготовить потрясающую домашнюю сдобу, которая остается мягкой несколько дней!
Если вы искали идеальные булочки с творогом, рецепт с маком или просто хотите узнать, зачем добавлять манку в тесто, то это видео для вас. Результат действительно ошеломляющий: тесто получается невероятно воздушным, а сочетание начинок — просто классика вкуса.
Ингредиенты:
Тесто:
молоко 220 мл (теплое)
вода 80 мл (теплая)
сахар 4 ст л (90 г)
дрожжи сухие 1 ч л (с горкой)
соль 0.5 ч л
яйцо 1 шт
масло сливочное 120 г
мука 650-675 г
Начинка:
молоко 400 мл
сахар 100 г
манка 80 г
мак 80 г
сливочное масло 50 г
творог 180 г
яйца 1 шт