Подать такие оладьи можно с сметанным соусом с чесноком или с аджикой ( для тек гто любит остренькое).
Готовить их довольно просто:
Отварной картофель (500 гр) смешивать с яйцом (1 яйцо), зеленью, луком зелёным , сыром (200 гр) , солью, перцем и мукой (2-3 ст.л) .
Хорошенько перемешиваем, формируем шарики, обваливаем в панировочных сухарях, формируем оладьи и жарим в масле с двух сторон по 3-4 минуты.
Подовать горячими.
https://ok.ru/video/4971695246038