Вкусное, рассыпчатое, лимонное печенье. Рецепт рассчитан на один кг уже готового печенья.
Для теста:
Мука – 300 г
Кукурузный крахмал – 200 г (картофельный тоже подойдет)
Сахарная пудра – 150 г
Ванильный сахар – 20 г
Соль – 1/3 ч.л.
Цедра одного лимона
Сливочный маргарин или масло – 300 г
Желтки варёных яиц– 3 шт.
Сок половинки лимона
Яйцо сырое среднее – 1 шт. (или пару ложек сметаны)
Для украшения:
Шоколад – 70 г
или сахарная пудра
***Вес печенья на выходе 1 кг
Удачной Вам выпечки!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.