Как приготовить вкусный сырный соус из брынзы для мясных и рыбных блюд?

Готовитесь к выезду на природу? Обязательно попробуйте этот бодрящий и слегка острый соус из брынзы! Он идеально дополнит хрустящие овощи, рыбу с мангала, шашлык и золотистую печёную картошку. Маленькие хитрости: вместо сербской брынзы берите греческую фету — вкус останется таким же гармоничным. С травами тоже можно экспериментировать: розмарин очень ароматный, поэтому кладите его буквально на кончике ножа, а если замените на укроп или петрушку, не скупитесь. Свежая зелень не под рукой? Сушёная отлично выручит. Записывайте рецепт — он станет вашим фаворитом в сезон пикников! ПРОДУКТЫ Брынза сербская - 250 г Сыворотка от брынзы - 35 мл Розмарин свежий - щепотка Чеснок - 3-4 зубчика Огурец свежий - 50 г Оливковое масло - 1 ст.л. Кефир - 2-4 ст.л. (по необходимости) 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/42738 ✅ Что приготовить с Брынзой? - 125 рецептов https://www.iamcook.ru/ingredients/brynza ✅ 900 рецептов соусов от Аймкук https://www.iamcook.ru/showsubsection/sauces 👩🏻‍🍳 Автор рецета - Сибирячка https://www.iamcook.ru/user/155464337 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ----- #курица #бедрышки #мясное #обед #ужин