ЛИМОННЫЕ КАПКЕЙКИ

Лимонные капкейки - это мягкие и рассыпчатые кексы, обладающие потрясающим лимонным ароматом, с шелковистой лимонной начинкой и сырно-сливочным кремом. Сочетание бомбическое. Шоколадный декор, в виде цветка, эффектный и довольно простой в изготовлении. Как сделать цветной сахар - https://ok.ru/video/13244576303705 Ингредиенты: Тесто: Яйцо – 2шт Мука – 170г Крахмал кукурузный - 30г Сахар – 150г Масло сливочное – 40г Масло растительное – 40г Йогурт натуральный – 100г Лимонный сок – 2 ст.л. Цедра лимона – 1шт Разрыхлитель – 7г Куркума – щепотка (по желанию) Начинка Лимонный курд: Крахмал кукурузный – 1ч.л. Лимонный сок – 35мл Масло сливочное – 30г Сахар – 45г Яйцо – 1шт Цедра лимона – 1шт Куркума – щепотка (по желанию) Крем: Маскарпоне – 350г Ванилин – щепотка Желатин – 5г Вода – 20мл Сливки 33% - 35мл Шоколад белый – 70г Сахарная пудра – 70г Краситель белый (по желанию) Калорийность на 100г - 352 ккал, Б – 5,06г, Ж – 20,99г, У – 36,03г Vk - https://vk.com/public199547044 Телеграм - t.me/biscuitcake20 YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCTdUGNTDb2eLYy9NHe_H0rg Rutube - https://rutube.ru/channel/27207410/videos/ ОК - https://ok.ru/group/58438125748313 Если хотите поддержать канал: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо! #бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #десерт #рецепт #капкейк #кекс #лимонныекапкейки #лимонныекексы #лимонныйкурд #шоколадныецветы #пирожное #bcпирожное Italian Afternoon - Twin Musicom Лицензия Creative Commons Attribution (CC BY) 4.0 на использование трека Italian Afternoon (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/us/ Источник: http://www.twinmusicom.org Исполнитель: http://www.twinmusicom.org