Идея ужина за 30 минут.
Маринованные помидоры:
- Помидоры - 5шт красные и желтые у меня
- Укроп и петрушка - небольшой пучок
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло оливковое, можно любое использовать - 70мл у меня
Уксус 9% - 2 ст.л или 70% - 0.5-1 ч.л
- Соль - 1 ст.л
- Прованские травы 1стл
Все хорошенько встряхиваем и в холодильник минут на 30.
Картофельные биточки
Ингредиенты:
- Бекон 200 гр.
- Лук репчатый или красный 1 шт
- Отварной картофель 500-800 гр.
- Сливки 33% 250 мл.
- Плавленный пластами сыр 1-2шт , можно взять в упаковке 2ст.л
- если густо , то добавить немного воды
- Зелень петрушка, укроп
- Соль, перец, паприка по вкусу
Приготовление:
На растительном масле обжарить мелконарезанные лук и бекон до румяности.
Добавить сливки, плавленный сыр, соль, перец по вкусу и воду если густо . Довести соус до легкого загустения и добавить отварной картофель.
Перемешать и через 5 минут отключить.
Подавать с зеленью)
#картофель
#бекон #ужин #вариантужина
#рецепты #помидоры