ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪 ТАЮЩЕЕ ВО РТУ
Иногда хочется сладенького, но чтобы быстро и без лишних хлопот. Этот рецепт идеален для таких случаев! Простые ингредиенты, минимум усилий — и на столе ароматное печенье, подходящее и для повседневного дня, и для праздника.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍞 390 г муки
🥚 1 яйцо
🌽 170 г кукурузного крахмала
🍭 140 г сахарной пудры
🛢️ 100 мл растительного масла
✨ 1 ч.л. разрыхлителя
🧂 Щепотка соли
🧈 250 г мягкого сливочного масла
Для украшения:
🍓 Варенье (добавить 1 ст.л. воды и прогреть на плите)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хорошенько смешиваем сливочное масло с сахарной пудрой до однородного состояния. Добавляем яйцо, вливаем масло и перемешиваем. Постепенно вводим муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Замешиваем мягкое тесто.
2. Формируем из теста фигурки или круглые заготовки. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
3. Выпекаем в заранее разогретой до 180 °C духовке на среднем уровне около 12 минут (время зависит от вашей духовки, поэтому лучше следить, чтобы печенье не подгорело).
4. Когда печенье остынет, украшаем его вареньем, предварительно разведенным водой и слегка подогретым.
Приятного чаепития и пусть всегда будет сладко!