Брускетта с песто из томатов и колбасой – легкая закуска для перекуса

В этом выпуске программы шеф-повар Александр Журкин показывает, как сделать быструю закуску из простых ингредиентов. В основе блюда – хрустящий хлеб, пикантный соус песто из томатов и колбаса. Рецепт смотрите в программе «Будь, готовь!». Список продуктов: Чиабатта – 1 шт. Вяленые томаты – 60 г Оливковое масло – 40 мл Грецкий орех – 30 г Краковская колбаса – 100 г Петрушка – 10 г Чеснок – 8 зубчиков Пармезан – 30 г Базилик свежий – 30 г Имбирь – 30 г Соль, перец (по вкусу) Редис – 30 г