ГРЕЧЕСКИЙ ЗАВТРАК

Ингредиенты: 1 Яйца - 3 шт 2 Перец болгарский - 1/2 3 Лук красный - 1/2 4 Помидор - 1/2 5 Оливки - 8-10 шт 6 Сыр Фета - 60 гр 7 Соль, перец, орегано 8 Свежая зелень На оливковом масле слегка обжариваем красный лук полукольцами, добавляем болгарский перец, перемешиваем. Далее добавляем помидоры, готовим буквально пару минут. Посыпаем оливками кружочками и вливаем взбитые яйца с солью и перцем. Посыпаем омлет орегано и крошим сыр Фета. Закрываем крышкой и готовим ~5 мин. Украшаем базиликом или петрушкой. Приятного аппетита!