Клип

Рубленные куриные котлетки Очень вкусные котлеты, которые можно есть и горячими и холодными 700 грамм куриного филе 2 ст л майонеза 2 ст л сметаны 2/3 банки кукурузы 200 грамм сыра Соль 1/2 ч л Перец по вкусу Зелень 30-50 грамм 2 яйца Чеснок 1 зубчик 5 ст л муки (или чуть больше, чтобы не разваливались) Куриное филе нарезаем кубиками, сыр тоже, зелень измельчаем, смешиваем в миске, добавляем мелко нарубленный чеснок, кукурузу, соль, перец, майонез, яйца, сметану, все перемешиваем. После добавляем муку Понимаем негодование мам из-за наличия майонеза. Его можно заменить греческим йогуртом, но рекомендую все же использовать майонез для того самого вкуса. Выпекать на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне. Идеально с соусом из греческого йогурта, зелени и чеснока.