Запечённая голень индейки с тархуном в духовке – это сочное, нежное мясо с пряным травяным ароматом и минимум калорий. Идеальный рецепт для тех, кто на диете «Стол №5», ПП или просто хочет вкусно и полезно поужинать без лишнего жира. Голень индейки запекается без кожи с большим количеством свежего тархуна (эстрагона). Никакого масла, майонеза или жирных соусов – только мясо, пряная зелень, соль и духовка. Результат вас удивит: мясо остаётся невероятно сочным, а аромат тархуна пронизывает каждый кусочек.
Почему этот рецепт стоит попробовать:
Индейка с тархуном запекается быстро и без хлопот.
Тархун (эстрагон) придаёт блюду свежие анисовые нотки, которые прекрасно оттеняют мясо индейки.
Блюдо полностью соответствует лечебному столу №5 (щадящая печень и ЖКТ) и любому диетическому рациону с низким содержанием жира.
Порции: 4–6
На 100 г блюда:
Белки – 24,6
Жиры – 6,9
Углеводы – 0,4
Ккал – 176
Ингредиенты:
1. Голень индейки – 1,2 кг
2. Тархун свежий – 50 г
3. Соль по вкусу
КНИГА «АДАПТИВНАЯ КУЛИНАРИЯ В ЛЕЧЕБНОМ ПИТАНИИ», ознакомиться подробнее и приобрести можно по следующим ссылкам:
https://ozon.ru/t/ZJjf4uG
https://www.wildberries.ru/catalog/593062173/detail.aspx?targetUrl=SN
КНИГА "СТОЛ №5: ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ПРАВИЛЬНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ", ознакомиться подробнее и приобрести можно по следующим ссылкам:
https://ozon.ru/t/0aZwrz4
https://www.wildberries.ru/catalog/189149301/detail.aspx?targetUrl=SN
ССЫЛКИ НА КАНАЛЫ:
https://www.youtube.com/igorkabo
https://vk.com/igor_kabo
https://dzen.ru/igorkabo
https://rutube.ru/channel/igorkabo
https://ok.ru/igorkabo