😋Рулет из вырезки в беконе
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️Свиная вырезка - 2 шт.
▪️Бекон сырокопченый - 300 г.
▪️Горчица дижонская - 2 ч.л.
▪️Соль, перец - по вкусу.
▪️Паприка - щепотка.
▪️Сухие итальянские травы - 1/2 ч.л.
▪️Картофель молодой - 700 г.
▪️Грибы шампиньоны - 300 г.
▪️Морковка - 2 шт.
▪️Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Ингредиенты для соуса:
▪️Лук репчатый - 1/2 шт.
▪️Грибы шампиньоны - 150 г.
▪️Чеснок - 2 зубчика.
▪️Тимьян - 2 веточки.
▪️Соль, перец - по вкусу.
▪️Вустерширский соус - 1 ч.л.
▪️Горчица дижонская - 1 ч.л.
▪️Бульон куриный - 200 мл.
▪️Сливки 20% - 150 мл.
▪️Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Мясник | Мужская Кухня 🥩 (