Нежный кокосовый суп с курицей и лапшой удон – тропическое блюдо от шефа

В этом выпуске программы «Будь, готовь!» шеф-повар Александр Журкин показывает, как приготовить нежный кокосовый суп. В основе – филе курицы, лапша удон, сочные овощи. Сок лайма придает блюду изысканную кислинку и свежесть. Список продуктов: Куриная грудка – 200 г Смесь сушеных овощей – 5 г Кокосовое масло – 250 мл Масло кукурузное – 20 мл Вода – 500 мл Помидор – 1 шт. Кабачок – 1 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Сладкий перец – 1 шт. Карри – 2 г Зира – 2 г Лайм – 1 шт. Петрушка – 20 г Лук зеленый – 20 г Лапша удон – 100 г Соль, перец (по вкусу)