Готовьте тарелки побольше! Замесим идеальное тесто и приготовим самую вкусную и сочную начинку. Готовим пиццу на тонком, хрустящем тесте с начинкой жюльен. Да-да, тот самый нежный грибной жюльен в сливочном соусе, и это теперь моя любимая начинка для пиццы!
Этот рецепт - настоящая находка! Тончайшее тесте (универсальное тесто, которое я использую для любой пиццы - сырной или пепперони), сверху много сыра, а внутри сочные шампиньоны и курочка! Никакого полуфабриката, только домашняя, вкусная еда!
Продукты:
тесто:
мука - 500 гр
вода - 340 мл
дрожжи прессованные - 27 гр
сахар - 10 гр
соль - 8 гр
масло растительное - 2 ст. л.
Начинка:
куриное филе (бедро) - 250 гр
лук - 1шт
шампиньоны - 6-7 шт (крупных)
сливки от 20% - 200мл
зелень - петрушка - по желанию - 1ст.л.
пармезан - 30гр
соль, перец - по вкусу
сыр моцарелла - 200гр
Это блюдо украсит любой ужин или обед , сохраняй рецепт, чтобы не потерять и погнали готовить!
#пицца #жульен #тесто #цветкованаталья #рецепт #еда