Скумбрия - моя любимая рыбка. Поэтому у меня сегодня скумбрия и на завтрак, и на обед и на ужин)) Можно готовить в духовке, в мультиварке или на мангале. Я сегодня готовлю в аэрогриле.
---1---
Скумбрия, маринованная в травах
Скумбрия - 650 г
Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
Тимьян сушеный - 1/3 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль
---2---
Скумбрия "подкопченная":
Скумбрия - 800 г
Щепа для копчения рыбы
Перец черный молотый
Лимонный сок
Соль
---3---
Скумбрия с овощами:
Скумбрия - 800 г
Специи для рыбы
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 1/3 шт.