ВАУ, КАК ВКУСНО! ПИРОЖНЫЕ «ДОМАШНИЙ СНИКЕРС»

ВКУСНЕЕ «СНИКЕРСА»! ПИРОЖНОЕ С АРАХИСОМ И КАРАМЕЛЬЮ Друзья, у меня для вас рецепт, который точно затмит магазинные батончики! Это пирожное – настоящая магия! Хрустящая основа, тягучая карамель и насыщенный слой шоколада. Давайте готовить вместе – будет вкусно, ну вы поняли! 😉 📝 **ИНГРЕДИЕНТЫ** 🍪 **ДЛЯ ОСНОВЫ:** - 150 г муки - 1 яичный желток - 25 г натурального йогурта - 20 г сахарной пудры - 50 г сливочного масла - 25 мл растительного масла - 1/2 ч. л. разрыхлителя 🍯 **ДЛЯ КАРАМЕЛИ:** - 160 г сахара - 80 мл воды - 200 мл жирных сливок (33–35%) - 350 г арахиса 🍫 **ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО СЛОЯ:** - 200 г тёмного шоколада (20 г для украшения) 👩‍🍳 **ПРИГОТОВЛЕНИЕ** **1. ОСНОВА:** Смешайте все продукты для теста в блендере или вручную до крошки, потом сформируйте тесто. Распределите его в форме (подойдет 24х24 см) с пергаментом, разровняйте. Выпекайте 15–20 минут при температуре 170°C до золотистого цвета. Оставьте остывать. **2. КАРАМЕЛЬ:** В маленькой кастрюле растопите сахар в воде до карамельного цвета. Аккуратно влейте горячие сливки, быстро перемешайте. Добавьте арахис, смешайте всё. Когда масса остынет, выложите на основу и уберите в холодильник на полчаса. **3. ШОКОЛАД:** Растопите основной шоколад на водяной бане, залейте сверху карамели и разровняйте. Украсить можно отложенными 20 г шоколада, нарисовав карандашом полоски или узоры. Пока шоколад не полностью застыл, нарежьте пирожные. Всё готово! Зовите семью и друзей за стол и наслаждайтесь идеальным десертом 🌟