Как и что приготовить в пост. Вкуснейшие рецепты, которым нет равных по простоте приготовления и бесподобному вкусу. Сразу 4 постных блюда, которые по аппетитности не уступают рецептам с мясом, классической выпечке и ярким салатам и закускам.
✅ Закуска гарнир из свеклы с квашеной капустой
Вареная свекла - 350 г
Репчатый лук - 250 г
Квашеная капуста - 200 г
Консервированный горошек - 120 г
Укроп, петрушка - по 1/2 пучка
Зира - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
✅ Марокканский салат с кускусом и запеченными овощами
Кускус (крупа) - 200 мл (170 г)
Вода (кипяток) - 300 мл
Баклажаны - 350 г
Кабачки - 300 г
Помидоры (мелкие) - 190 г
Болгарский перец - 70 г
Перец Чили - 1/2 шт. или по вкусу
Репчатый лук - 50 г
Зеленый лук - 1/2 пучка
Мята - 2 веточки
Кинза - 1/2 пучка
Лимон (сок) - от 1/4 шт.
Чеснок - 1 крупный зубчик
Зира - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 3 ст. л. для запекания овощей + 3 ст. л. для заправки салата
✅ Рисовая лапша с овощами по-тайски
Рисовая лапша - 200 г
Морковь - 150 г
Репчатый лук - 200 г
Зеленый лук - 50 г
Сельдерей - 150 г
Перец Чили - ро вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Сухой имбирь -1/2 ч. л.
Соевый соус - 4 ст. л.
✅ Кекс с изюмом на воде и растительном масле
Сахар - 160 г
Ванильный сахар - 8 г
Соль - 1/4 ч. л.
Вода - 250 мл
Растительное масло - 100 мл
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой
Изюм - 70 г
Сахарная пудра - 1 ч. л.
#пост #псотныерецепты #постныеблюда #еда #рецепты #кулинария #новыйрецепт #простойрецепт