УДМУРТИЯ! Деревни в России ВЫМИРАЮТ? Как здесь живут люди СЕГОДНЯ! Блюда из печи: Перепечи и Табани!

👋 Привет, Удмуртия! Привет, друзья мои! Сегодня мы с вами отправляемся в Удмуртскую деревню. Я вас буду знакомить с местными жителями: покажу, как они здесь живут, приготовим национальные блюда и прекрасно проведем время. С порога нас встречают... песнями! Да-да, прямо с утра хозяйка дома и её соседки запели для нас старинные удмуртские напевы, а на столе уже ждут первые угощения. И мы сразу за дело — будем топить настоящую русскую печь и замешивать тесто на табани. А главное — научимся лепить знаменитые удмуртские перепечи! Мы сделаем их с разной начинкой: с капустой и с грибами. Пока перепечи пекутся в печи, будем готовить зырет — ещё одно традиционное блюдо, и посмотрим, как варят калиновый кисель, густой и душистый. И конечно, без песен никуда — под эти напевы и работа спорится, и на душе светлеет. На обед мы соберёмся за большим столом, чтобы попробовать всё, что приготовили: и перепечи, и табани, и зырет, и кисель, и рагу. У местных жителей мы узнаем, чем занимаются в деревне по вечерам, сколько стоит коммуналка за целый дом и почему деревня называется именно так — история у неё оказалась очень интересная! Провожали меня, как и встречали, — с песнями, с улыбками и с тёплыми пожеланиями. Вы берёте хорошее настроение, а я беру вас с собой и В путь, друзья мои! ☀️ 00:00 – С порога нас встречают песнями и угощениями 03:10 – Познакомились с хозяйкой дома 04:23 – Топим печь и готовим тесто на табани 07:51 – Начинаем готовить удмуртские перепечи 16:23 – В перепечи добавляем начинку: капусту и грибы 22:00 – Будем готовить зырет 30:43 – Наши перепечи из печи готовы 32:47 – Как готовят калиновый кисель? 38:25 – Садимся за стол, пробуем наши блюда 43:24 – Чем заняться в деревне? 45:36 – Прощаемся Видео является интеллектуальной собственностью канала "В путь. On the way" автора Эльвиры Ибрагимовой. Полное или частичное копирование видео запрещено! Новые видео теперь раньше выходят на моём RUTUBE-канале: https://rutube.ru/channel/23773780/ Видео снято 16 декабря 2025 года Удмуртия, д. Старые Юбери #удмурты #удмуртия #татарстан #турция #turkey #узбекистан #туркменистан #казахстан #таджикистан #афганистан #travelvlog #foodvideo #впутьontheway Я в социальных сетях: 🔹 Вконтакте https://vk.com/id140867564 🔹 TikTok https://vm.tiktok.com/ZSJ8xxv5J/ @elv_ibragimova 🔹 Яндекс. Дзен https://zen.yandex.ru/vputontheway?la... 🔔 Больше интересной информации: 🔸 СТАМБУЛ! Самый ИЗВЕСТНЫЙ БАЗАР! https://youtu.be/r0b-73JLRzQ 🔸 Непростая ЖИЗНЬ на границе с ИРАНОМ! https://youtu.be/VWelDMAfqws 🔸 КАЗАХИ В ТУРЦИИ! Как Живут в КАЗАХСКОМ ауле? https://youtu.be/TQBL3YhUdIA 📝 О нас: «В путь. On the way» - это канал о путешествии и жизни в солнечных странах СНГ. Самая энергичная ведущая Эльвира и самые доброжелательные жители страны. Каждое видео - интересная история о жизни народа, о традициях и культуре. Десятки уникальных мест, нетронутых туристами. Удобный формат канала - реалити-видео. И только положительные эмоции от просмотра! Увидим ,как живут люди глазами татарки -Эльвиры! Подписывайтесь и наслаждайтесь уютной атмосферой канала.