Что есть 🙈
Кюнефе
Тесто катаифи 250 гр
Сыр сулугуни 200 гр
Топленое масло 150 гр
Сироп
200 гр сахара
100 мл воды
1 ч л лимонного сока
Фисташки
Тесто полить растопленным масло и смешать. Форму смазать сливочным маслом , выложить слой теста, поверх натертый сыр, покрыть ещё одним слоем теста , придавить и выпекать заранее разогрета духовки при двухста градусах до золотистого цвета. После снять и горячим залить сироп. Сироп приготовить заранее, в сотейнике смешать сахар, воду и лимонный сок, довести до кипения и после проварить еще минут 3.
В конце украсить фисташками