Вкусная, сочная жареная свиная грудинка приготовленная в пиве

Ингредиенты: свиная грудинка (около 600 г) 1 стакан пива 1/2 ч. л. молотого кориандра 1/2 ч. л. копчёной паприки 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. молотого имбиря 3 зубчика чеснока 2 ст. л. томатной пасты 3 ст. л. соевого соуса Лавровый лист (по желанию) Молотый чёрный перец.