Мешочки из слоёного теста действительно чудесные. В них находится картофельное пюре изумрудного цвета, ароматные жарение грибочки и пикантные замаринованные голени цыплёнка.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Слоёное тесто б/дрожжевое – 500 г
Картофельная составляющая:
• Картофель – 800 гр
• Шпинат – 200 гр
• Соль – 1 чл
• Масло сливочное – 80 гр
Грибная составляющая:
• Шампиньоны – 16 шт
• Лук репчатый – 0,5 шт
• Масло растительное – 3 стл
• Соль – ¼ чл
Мясная составляющая:
• Голень куриная – 8 шт
Маринад:
• Хмели – сунели – 0,5 чл
• Приправа для курицы – 1 чл
• Куркума – 0,5 чл
• Острый перец – ¼ чл
• Соус ткемали – 2 стл
• Майонез – 2 стл
Дополнительно:
• Яйцо куриное – 1 шт
• Перо зелёного лука – 8 шт
• Мука для подпыла – 80 гр
При приготовлении мешочков рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени запекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней.
Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
С наступающим Новым Годом!
Всех благ!!!