Какой рис самый полезный?

Жасмин, круглозерный, арборио, бурый: какой рис самый полезный? Его сорта отличаются по гликемическому индексу, который показывает, быстро ли растет уровень сахара в крови после еды. И чем он ниже, тем медленнее продукт усваивается, дольше насыщает, а следовательно, помогает не переедать. Диетолог помог программе «Живая еда» составить рисовый рейтинг