Щука в сметане - рецепт вкусной рыбки в мультиварке

Рецепт в рамках " Гастрономических маршрутов России" от ХМАО-Югры для приготовления в мультиварке. Ингредиенты: - Филе щуки - 600г, - Лук - 200г, - Сметана 20% - 100мл, - Вода - 100мл, - Растительное масло - 30мл, - Соль - 1чл, - Специи (по вкусу) Подготовка: Филе щуки режем средне, либо крупно. Лук мелко шинкуем. Приготовление: Отправляем в чашу масло и лук - Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минут.) Добавляем в чашу филе щуки, сметану, соль, воду и специи - Режим «Тушение» (t-110C) 40 минут. Щука в сметане - Готова ! Гликимический индекс — Низкий, Калорийность — 112 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Щука в сметане - рецепт вкусной рыбки в мультиварке