Какой майонез самый вкусный? В каких случая готовите домашний майонез?
Давайте сегодня разберем, пожалуй, самый популярный соус в мире – майонез. Майонез давно уже стал основой большинства салатов и трудно представить себе праздничный стол где блюда обходятся без его участия. И все же для многих майонез остается спорным продуктом – для кого-то из-за жирности, для кого-то из-за состава. Сегодня мы сравним несколько видов майонеза из магазина и приготовим домашний вариант. Поговорим про выгоду и риски и решим что же лучше – купить или приготовить?
Вам понадобится:
Яйцо СО 1шт – 10 руб
Масло подсолнечное 200мл – 29р
Соль 5г – 0,13р
Сахар 10г – 0,53р
Лимонный сок/ яблочный уксус 10г – 1.46 р
Горчица 5г – 1.75р
Все продукты должны быть комнатной температуры
Домашний майонез за порцию 290г – 42,87 или 147,82 за 1 кг
Я люблю готовить Московский провансаль – 119,99р за 374г или 320,8 за 1кг
Скит Провансаль – 129,99 за 382г или 340.28р за 1кг
Красная цена Провансаль – 69.99р за 350г или 199.97 за 1кг
#майонез #соус #обзор #еда #кулинария #рецепт #тихон #вдалиотгорода #плюсвайб #КакУМамы #НовогоднийСтолОК