Ингредиенты:
Чили перец - 3 шт (на одном надрезы);
Болгарский перец - 3 кружка;
Перец горошком - 1 ч.л;
Копченая паприка - 1 ч.л;
Мёд - 1 ст.л;
Менделеевская вода - 0,5 л;
Приготовление:
1. Чили перцы моем, на одном делаем неглубокие надрезы и закидываем в стеклянную банку;
2. Сюда же выкладываем болгарский перец, перец горошком, копченую паприку и мёд.
3. Заливаем Менделеевской водой, закрываем крышкой и убираем в тёмное место комнатной температуры на 10 дней, раз в 2 дня взбалтываем;
4. По истечению времени, фильтруем и переливаем в бутылку.
При необходимости после дегустации- можно добавить ещё мёда, и настоять ещё 7 дней, периодически взбалтывая.
Подписывайтесь на мою группу, чтобы не пропускать вкусные рецепты и делитесь этим видео с друзьями!