КВАШЕНАЯ КАПУСТА: ВСЯ ПРАВДА, О КОТОРОЙ ВАМ НЕ ГОВОРЯТ!

📌 Квашеная капуста — суперфуд или опасная ошибка? В этом видео я раскрываю всю правду о продукте, который многие едят неправильно. 🔥 Узнайте: — почему магазинная капуста чаще всего «мёртвая»; — кому она противопоказана; — как правильно её готовить и есть, чтобы получить пользу; — зачем нужен рассол и кому он вреден; — и почему настоящая ферментированная капуста может стать мощным источником здоровья. ❓ Можно ли есть квашеную капусту при гастрите или язве? 🚫 Нет. Повышенная кислотность делает её опасной — кислота раздражает слизистую и усиливает воспаление. ❓ Полезна ли квашеная капуста при диабете? ✅ Да, но только натуральная, без сахара и уксуса. Она улучшает микрофлору и помогает стабилизировать обмен веществ. ❓ Можно ли пить рассол от капусты? ⚠️ Да, если у вас нет гипертонии или проблем с почками. В рассоле максимум пробиотиков и витаминов, но много соли. ❓ Почему магазинная капуста вредна? 💡 Потому что в ней часто добавляют уксус, сахар и проводят пастеризацию — живые бактерии погибают, и пользы нет. ❓ Как правильно есть квашеную капусту? 🥄 Начинайте с 1–2 ложек в день, ешьте в первой половине дня и никогда не подогревайте — от тепла погибают пробиотики. ❓ Что делать, если после капусты вздутие? 🌿 Уменьшите порцию и добавьте тмин, укроп или фенхель — они снижают газообразование и помогают пищеварению.