Бутерброды с печеным перцем

Ингредиенты: - батон с отрубями - оливковое масло - сушеный базилик - сладкий перец - творожный сыр - руккола - колбаса сыровяленая Готовим: 1. Перцы запекаю в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут, перекладываю в миску, накрываю пленкой. Они пропарятся, остынут, кожура легко очиститься. Нарезаю очищенный перец соломкой. 2. Оливковое масло объединяю с сушеным базиликом, перемешиваю. Смазываю ломтики батона с одной стороны. 3. Выкладываю на сухую раскаленную сковороду смазанной стороной и смазываю обратную сторону батона. Обжариваю ломтик с обеих сторон до золотистой корочки. 4. Собираю бутерброд: - смазываю творожным сыром; - выкладываю листочек рукколы; - заворачиваю колбасу и выкладываю на обе стороны бутерброда; - скручиваю в спираль полоску перца и выкладываю посередине.