ВЕРНИТЕ НАМ СССР !

На кефире вергуны получаются всегда! Пышные, румяные и долго не черствеют.

Эти вергуны на кефире — гениально простое и невероятно вкусное угощение, которое готовится быстрее, чем исчезает со стола. Их необычность в том, что вместо дрожжей здесь работает кефир, делая тесто воздушным, а хрустящая сахарная корочка появляется сама, без лишних танцев с бубном. Получаются обалденные хрустики: пышные, румяные, с золотистой карамельной корочкой снаружи и нежной, слегка слоистой мякотью внутри. Они идеальны к чаю, кофе или просто так, пока никто не видит.
Для приготовления вам понадобится: 250 мл кефира, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, щепотка соли, 400–450 г муки, 1 ч. ложка... читать полностью 

Моти – это палочка-выручалочка. Показываю один раз легкий рецепт нежного десерта без сахара.

Домашние готовы есть каждый день.
Просто влюбилась в этот ПП-Моти пломбир-клубника.
Нежный крем тает во рту, как пломбир. Клубника добавляет легкую кислинку. И вкусовые сосочки в этот момент танцуют танго, даю слово.
Рецепт можно забрать здесь 

На кефире вергуны получаются всегда! Пышные, румяные и долго не черствеют.

Эти вергуны на кефире — гениально простое и невероятно вкусное угощение, которое готовится быстрее, чем исчезает со стола. Их необычность в том, что вместо дрожжей здесь работает кефир, делая тесто воздушным, а хрустящая сахарная корочка появляется сама, без лишних танцев с бубном. Получаются обалденные хрустики: пышные, румяные, с золотистой карамельной корочкой снаружи и нежной, слегка слоистой мякотью внутри. Они идеальны к чаю, кофе или просто так, пока никто не видит.
Для приготовления вам понадобится: 250 мл кефира, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, щепотка соли, 400–450 г муки, 1 ч. ложка... читать полностью 

ЗАКУСКА ИЗ КОПЧЁНОЙ СКУМБРИИ

Пикантная, нежная и в то же время освежающая закуска — идеальна для бутербродов, тарталеток или как намазка к крекерам. Готовится быстро, а вкус удивляет глубиной.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копчёная скумбрия (филе) — 230 г
Сметана или натуральный йогурт — 230 г
Цедра лимона — с ½ шт.
Лимонный сок... читать полностью